CONFIRMACIÓN DE INÉS.

La tarta que voy a enseñaros a continuación, es la tarta de una confirmación. La confirmación de Inés.

Su madre quería una tarta sencilla, no quería nada demasiado llamativo, tenía claro lo que buscaba, colores suaves, símbolos del sacramento de la comunión y algo muy importante, la poesia que su padre había escrito para su hija en un día tan especial.

Y así lo hice, el blanco y un suave cyclamen fueron los únicos colores del fondant. Para la poesia el dorado. Y un relleno de chocolate con dos cremas de diferente sabor en su interior.

Y este es el resultado, una tarta especial para un día especial y espero que sea la tarta que Inés quería.

Ha sido una semana muy intensa, pero al final veo el resultado y estoy encantada...
Besitos para todos.